У цьому затишному кафе в самісінькому центрі Ковеля добре сховатися від щоденної метушні, смакуючи каву зі свіжообсмажених зерен з еклером або ж ніжне какао з пишною піною та маршмелоу. «Éclair cafe» — ідеальне місце для вранішньої кави, повноцінного сніданку, ділового обіду чи романтичної вечері.
Паска за особливим рецептом з апельсиновими цукатами, родзинками та цедрою цитрусових. Прикрашаємо глазур'ю, шоколадним декором, мигдалем та бізе
Паска з ніжним фісташковим ганашем. Прикрашаємо фісташковою глазур'ю та фісташками.
Паска з ганашем з білого та молочного шоколаду. Прикрашаємо шоколадною глазур'ю та горіхами ( грецьким, мигдалем та фундуком)
* з ягодою або фруктами по сезону.
Шоколадний бісквіт, шоколадний крем та ганаш, хрусткий фундуковий шар
Пісний торт з заварним кремом на основі кокосового молока з додаванням праліне з грецького горіха, кокосові чіпси
Пісочна основа, вершковий сир, сублімована малина, полуничний соус. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби
Бісквіт з мигдальним борошном, полуничний соус, полуничний крем, кранч та мус з білого шоколаду НА ЗАМОВЛЕННЯ: 620 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Чізкейк кокосовий, дакуаз кокосовий, конфі смородина-полуниця, крем-чіз, пропитка вершкова, кокосова стружка та чіпси, мигдаль
Коржі на основі грецького горіха(без використання борошна), крем заварний зі згущеним молоком. НА ЗАМОВЛЕННЯ:720 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт шоколадний, чізкейк карамельний, горіх арахіс, солена карамель, крем-чіз карамельний. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт шоколадний, соус чорничний, крем-чіз чорничний , ягоди. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт з грецьким горіхом, фісташковий крем, глейз карамельний, мус білий шоколад, попкорн. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 720грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт фісташковий , крем-чіз фісташковий, ганаж фісташковий, соус малиновий, крем-чіз. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Трубочки з вишнею, крем сметанковий, під крем-чізом та шоколадним ганашем. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Конфі вишневе, пісочна основа, чізкейк сирний, мус сирний.
Коржі горіхово-білкові з горіхом кеш'ю та грецьким, крем на основі згущеного молока, ганаш на основі білого шоколаду та пластівці мигдальні .
Бісквіт шоколадний, мус з білого, молочного та чорного шоколаду ,крем чіз шоколадний. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 670 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт шоколадний, крем шоколадний. Готуємо: класичний або з вишнею. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 620грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт класичний, крем сирний. НА ЗАМОВЛЕННЯ: 620 грн за 1 кг *Попереднє замовлення мінімум за дві доби.
Бісквіт класичний, крем сирний.
Бісквіт шоколадний, чізкейк карамельний, горіх арахіс, солена карамель, крем-чіз карамельний.
Коржі на основі грецького горіха(без використання борошна), крем заварний зі згущеним молоком.
Оксамитовий бісквіт, конфі полуниця- банан, крем- чіз, оксамитове покриття.
Конфі полуничне, полуниця, крем чіз, цедра лайма
Бісквіт апельсиновий, конфі полуниця- каламансі, мус пломбір, шоковелюр, глазур, мастіка.
Пісочна основа, бісквіт карамельний , праліне фундучне, крем фундучний, мус фундук.
Пісочна основа, солона карамель, горіх мигдаль, горіх фундук.
Ганаш лаймовий, конфі манго
Ганаш фісташковий, конфі малинове, горіх фісташка.
Ганаш з молочного шоколаду, перлини з шоколаду.
Ганаш лимонний, шоколад.
Тісто заварне, крем патіс'єр, крем шарлот, солона карамель, праліне.
Тісто заварне ,крем патіс'єр фісташковий, крем шарлот фісташковий, конфі малина-каламансі, горіх фісташка.
Тісто заварне , патіс'єр фундучний, праліне фундучне, глазур шоколадна.
Крем заварний ягідний , заварне тісто, білий шоколад, сублімована малина.
Тісто заварне, крокалін, соус чорниця-лохина, крем пломбір.
Бісквіт шоколадний, шарлот шоколадний , солона карамель, горіх фундук, глазур шоколадна.
Бисквітна крихта, какао, масло, згущене молоко, горіх грецький, шоколад.
Кокосова стружка, масло, згущене молоко, горіх фундук.
Бісквітна крихта, згушене молоко, масло, кокосовий сироп, шоколад.
Фінікі, кураха ,горіх кешю та грецький, шоколад, сублімована малина.
Медові коржі, згущене молоко, банан, сирний крем.
Крем сир, вершки, цукор, цедра апельсина, яйця, цукор ванільний.
У цьому затишному кафе в самісінькому центрі Ковеля добре сховатися від щоденної метушні, смакуючи каву зі свіжообсмажених зерен з еклером або ж ніжне какао з пишною піною та маршмелоу. «Éclair cafe» — ідеальне місце для вранішньої кави, повноцінного сніданку, ділового обіду чи романтичної вечері.
Контактні дані
Робочий час