У цьому затишному кафе в самісінькому центрі Ковеля добре сховатися від щоденної метушні, смакуючи каву зі свіжообсмажених зерен з еклером або ж ніжне какао з пишною піною та маршмелоу. «Éclair cafe» — ідеальне місце для вранішньої кави, повноцінного сніданку, ділового обіду чи романтичної вечері.
Спаржа, креветка тигрова, соус вишневий, соус шрі-рача, гранатовий соус нашараб, помідори "Вишеньки", кріспи цибулеві, мікрогрін, олія з копченої паприки
Спаржа, чіпси з бочка, яйця пашот, соус сирний, сир пармезан, олія з копченої паприки, олія зелена, мікрогрін.
Листя салату, рукола, спаржа, прошуто, помідори "Вишеньки", яйця перепелині, мус з фети, соус йогуртовий, приправа сушені томати, олія зелена.
Листя салату, рукола, полуниця, креветка тигрова, соус лимонно - апельсиновий, соус шигокі міцу, сир фета, олія зелена.
Листя салату, рукола, редис, помідори вишеньки, огірок, морква, яйце перепилине, соус йогуртовий ,олія зелена, олія з копченої паприки.
Цукіні, яйце, борошно, соус йогуртовуй, помідори вишеньки, морква, редис, олія зелена, рукола, приправа сушені томати.
Чіабата, скумбрія, листя салату, помідори "Вишеньки", цибуля, соус медово-гірчичний, зелень, лимон.
Мідії коктейльні, вершки рослинні, листя салату, помідори "Вишеньки", огірок, ікра Масаго, приправа сухі помідори, олія зелена, соус лимонно-апельсиновий, часникова заправка
Вершки рослинні, морква, цибуля, картопля, гриб білий, олія зелена, хліб Живі зерна
Вареники з капустою, вершки рослинні, цибуля карамелізована, часникова заправка, мікрогрін
Сир: Горіховий, Горгонзола, Пармезан, Фета, Брі, Ементаль, сезонні ягоди, горіхи, сушені апельсини та яблука.
Вирізка яловича, вершковий деміглас, трюфельна паста, рукола, перець пірі-пірі, каперси, олія зелена, сир Пармезан, земля з оливок
Шинка печена, бочок печений, ковбаса домашня печена, хрін.
Вирізка свинна копчена, бочок свинний копчений, ковбаса свинна копчена, хрін.
Печінковий мус, булочка власного виробництва, арахіс смажений, олія зелена, рукола, карамелізована цибуля, сублімована малина.
Чіпси з лаваша, сир Чечель, сир Моцарела в паніровці, прошуто, бастурма яловича, ковбаски сирокопчені, арахіс, соус Айолі.
Курячі ломтики, сирні кульки, житні грінки, темпура гриби, соус Айолі, соус Барбекю.
Куряче філе в хрумкій паніровці, подається з соусом на вибір : - сирний - ВВQ
Хліб пряно-зерновий, часник, соус Айолі.
Вушка свинні копчені, соус соєвий, часник
Листя салату, огірок, яйця перепелині, помідори "Вишеньки", соус апельсиново-лимонний, ростбіф, рукола, земля з оливок, олія з копченої паприки.
Телятина гриль, помідори "Вишеньки", яйця перепелині, огірок, листя салату, соус майонезно-гірчичний, соус медово- гірчичний, олія зелена, крамбл з бріошу.
Листя салату, помідори вишеньки, огірок свіжий, свинина гриль, перець гриль, соус майонезно- гірчичний, крамбл з бріоша чорний, рукола, олія зелена.
Куряче філе гриль, помідори "Вишеньки", яйце , листя салату, чіпси з копченого бочку, крамбл з бріошу, олія зелена, соус Цезар, сир Пармезан.
Куряча печінка та серце, яблука карамелізовані, мікс листя салату, заправка цитрусово- гірчина, олія бурякова, сублімована малина.
Ковбаса копчена, картопля варена, морква варена, огірок квашений, огірок свіжий, яйця перепелині, майонез, цибуля зелена, морква сушена, листя салату, рукола.
Листя салату, рукола, креветка карамелізована, яйця перепелині, помідори "Вишеньки", мус з фети, соус лимонно-апельсиновий, кунжут чорний, олія зелена
Мідії коктейльні, помідори "Вишеньки", печериці, листя салату, вершки, олія зелена, крамбл з бріошу.
Листя салату, помідори "Вишеньки", перець болгарський, огірок, оливки, мус з фети, бурякова олія, приправа сушені томати, цибуля зелена.
Морква гриль, перець гриль, буряк гриль, огірок, листя салату, мус з фети, олія зелена, заправка цитрусово-гірчична, горіх грецький, приправа сушені томати.
Буряк, листя салату, сир Фета, олія зелена, пудра з буряка, цибуля маринована.
Ребра свинні, буряк, капуста, картопля, морква, цибуля, часник, сметана, кріп, булочка власного виробництва, мелене сало з часником.
Щавель, картопля, ребра свинні, яйце, цибуля
Шинка печена та копчена, мисливські ковбаски, бочок печений, огірок квашений, томатна паста, цибуля, сметана, лимон, кріп, оливки.
Курячі фрикадельки, броколі, цибуля, морква, домашня локшина, кріп, булочка власного виробництва.
Оселедець, картопля брусочками, буряк, цибуля маринована, мікрозелень, соус Цезаріон.
Бочок свинний, перець чорний, перець червоний, паприка, огірки квашені, цибуля, картопля, хрін
Вареники з вишнею, вершки, горіх грецький, м'ята, мус вершково-сметанковий.
Вареники з картоплею, вершки, шпинат, помідори "Вишеньки", рукола, приправа сушені томати.
М'ясо свинини, цибуля, сіль, перець, борошно, масло вершкове.
Пельмені зі свининою, печериці, вершки, сир Моцарела, мікрозелень, перець пірі-пірі.
Деруни, вирізка внутрішня свинна, сир Моцарела, печериці, цибуля, вершки, пудра з білих грибів, зелень.
Деруни, цибуля, вершки, печериці, сир Блакитний, цибуля зелена.
Картопля, ковбаски мисливські, яйце, броколі, цибуля, кріп.
Картопля, м'ясо курки, броколі, печериці, помідори "Вишеньки", вершки, сир Моцарела, приправа сушені томати.
Картопляне пюре з тушкованими у вершках курячими серцями, печериці, цибуля, приправа сушені томати.
Картопля, вершки, молоко, м'ясо свинини, цибуля, часник, яйце, соус Айолі, кріп.
Рулька свинна, томатний сік, часник, кріп, олія часникова
Булка власного виробництва, дві яловичаі котлети, листя салату, огірки мариновані, сир тостовий, сир Пармезан, соус Барбекю, цибуля, картопляні діпи, соус Сирний.
Булочка власного виробництва, дві котлети свинні з трюфелем, вершковий деміглас, трюфельна паста, сир тостовий, огірки квашені, цибуля маринована, рукола, соус сирний, соус барбекю, картопляні діпи.
Булка власного виробництва, котлета свинна, соус Айолі та Шрірача, соус Барбекю, помідори "Вишеньки", листя салату, картопляні діпи.
Булка власного виробництва, котлета свинна, соус майонезно-часниковий, сир тостовий, цибуля маринована, хрін, чіпси з копченого бочку, огірки мариновані, картопляні діпи.
Булка власного виробництва, котлета свинна, сир тостовий, джем беконовий, листя салату, цибулеві кріспи, соус Барбекю, картопляні діпи, соус Сирний.
Булка власного виробництва, дві котлети свинні, сир тостовий, цибуля карамелізована, картопляні діпи, соус сирний.
Булка власного виробництва, котлета яловича, листя салату, соус Вишневий та Сирний, сир тостовий та блакитний, цибуля маринована, огірки квашені, картопляні діпи, соус Сирний.
Булка власного виробництва, карамелізована куряча котлета, сир тостовий, листя салату, соус Айолі, картопляні діпи, соус сирний.
Булочка на бургер, котлета куряча, соус Вишневий, кріспи цибулеві, листя салату, котлета сирна, соус Сирний, картопляні діпи, крамбл з бріошу чорний.
Мікс з трьох міні-бургерів: Hot chiken, Фірмовий, Класік, картопляні діпи, соус Сирний, соус Барбекю.
Крильця курячі, філе курки, ковбаски мюнхенські, печериці гриль, цибуля гриль, помідори "Вишеньки", соус смородиновий.
Реберця BBQ, ковбаски гриль, стейк зі свинини, броколі, цибуля маринована, соус вишневий.
Мікс з реберець, шашличних ковбасок, курячого та свинного шашлику. Подаємо з овочами гриль, квашеними огірками, картопляними брусочками, смаженими варениками та аджикою.
Внутрішня вирізка свинна, картопля брусочками, броколі, мікрозелень, приправа гриль гевюртц, паприка копчена, заправка часникова , приправа сушені томати, цибуля маринована, соус Деміглас, соус Шрірача.
Вирізка яловичини, картопляні діпи, соус смородиновий, кріспи цибулеві, ягоди, гриль гевюртс. (одна порція від 250г)
Шатобріан(яловичина, соус Теріякі, чебрець), соус вишнево-винний, помідори "Вишеньки", соус медово-гірчичний, сир Пармезан, картопля брусочки, рукола.
Лаваш, сир кисломолочний, сир Моцарела, соус Цезар.
Лаваш, сир Моцарела, томати, соус Цезар.
Кукурудза, копчена паприка, сир пармезан, мікрозелень.
Подаємо із заправкою з розмарину та часнику.
У цьому затишному кафе в самісінькому центрі Ковеля добре сховатися від щоденної метушні, смакуючи каву зі свіжообсмажених зерен з еклером або ж ніжне какао з пишною піною та маршмелоу. «Éclair cafe» — ідеальне місце для вранішньої кави, повноцінного сніданку, ділового обіду чи романтичної вечері.
Контактні дані
Робочий час